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個別記事の管理2016-09-19 (Mon)
報復
犬の力(上下巻)
ヨーロッパで見つけた切り絵作家蒼山日菜のおしゃれ手づくり生活
花咲くポタジェの庭 花と野菜のガーデンスタイル
鉢ひとつで始める果樹づくり
うまい肉の科学 牛・豚・鶏・羊・猪・鹿・馬まで肉好きなら読まずにいられない!
美味しい楽しみ方もわかる!ハム&ソーセージ大全
熟成肉 人気レストランのドライエイジングと料理
スペインの食卓 豊饒の海と大地

久しぶりに見つけたドン・ウィンズロウの小説三冊。
インテリアファブリックの手作りの参考になりそうな本。
庭の考え方の参考になりそうな本。
生ハム生活を始めたいローズマリーの参考になりそうな本。今買おうとしている生ハムはスペイン産なのでスペインの料理本です。ちゃんと現地の生ハムづくりが写真付きで豚のと殺場面、解体場面から掲載されています。
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