温かいスープ
2016年10月01日 (土) | 編集 |
 夕食を終わってから牛すね肉1kgを圧力鍋でスープにしました。
 肌寒くなってやっと煮込みものに手を出しました。味は塩と酒で。
 肉だけ出して醤油をほんの少し垂らして食べました。夜中の食べ物にぴったり。スープもおいしかった。
 しばらくこれで楽しめます。
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