アップルバター

 アップルバターというとローズマリーは林檎を煮詰めたジャムみたいなものを想像していました。しかし日本の検索サイトではバターを加えたものばかり。
 こんな感じ

 あれって、もっと検索してみると、アメリカの作り方だとピューレやジャム的なものみたいです。
 こちら(ブログ 食いしん坊北、米でビーガンになる さん)やこちら(ブログ おいしいアメリカ さん)

 ローズマリーの好みは林檎だけのものですね。バターはその上に乗せようと思います。紅玉がしっかり保存してあるので作ろうかなと思っています。
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[ 2017/01/17 06:00 ] 料理・食事 | TB(-) | CM(0)
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プロフィール

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Author:FC2USER75rosemary
島根県松江市で薪ストーブで心と体を温めて、手作り普段着着物で糖質制限・湿潤治療をする、普段はパートのおばさん、時々予備自衛官ローズマリーの日記。
2014年陸上自衛隊予備自衛官補技能の試験に合格、2015年採用、予備自衛官補技能教育訓練修了後、予備自衛官に任命されました。

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