普段着のココロ3

アップルバター

 アップルバターというとローズマリーは林檎を煮詰めたジャムみたいなものを想像していました。しかし日本の検索サイトではバターを加えたものばかり。
 こんな感じ

 あれって、もっと検索してみると、アメリカの作り方だとピューレやジャム的なものみたいです。
 こちら(ブログ 食いしん坊北、米でビーガンになる さん)やこちら(ブログ おいしいアメリカ さん)

 ローズマリーの好みは林檎だけのものですね。バターはその上に乗せようと思います。紅玉がしっかり保存してあるので作ろうかなと思っています。
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