家庭用和菓子作り道具

 お菓子作りにいろいろ道具が必要なのは、ローズマリーも知っております。洋菓子より和菓子が敷居が高いように思っていましたが、マクロビオティックがきっかけでちょうど15年前くらいに和菓子作りにはまっていた頃があります。
 その頃道具はすべて家にあったもので賄えたと思います。竹ざるや金属のふるい竹べら、家出普通に使っていた鍋、蒸し器など。
 ちょっと検索していたら貝印が企画した和菓子作り初心者用セットを見つけました。こちら
 最近多いシリコン製で、色もさまざまカラフルで、時代が変わったなあと感慨にふけりました。
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Author:FC2USER75rosemary
島根県松江市で薪ストーブで心と体を温めて、手作り普段着着物で糖質制限・湿潤治療をする、普段はパートのおばさん、時々予備自衛官ローズマリーの日記。
2014年陸上自衛隊予備自衛官補技能の試験に合格、2015年採用、予備自衛官補技能教育訓練修了後、予備自衛官に任命されました。

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