グミ

 ローズマリーはプルプルするような食感の食べ物が好きです。外郎とかグミとか、ぜりーとか。
 外郎は以前は良く作って食べていましたが、主原料が炭水化物なので今は作っていません。ゼリーは簡単にできるのでよく作りますが、グミは未経験でした。
 ゼラチンで作ってみたらとってもおいしかったです。
 次は寒天です。寒天だと弾力がありません。ぶちブチ切れる感触になります。これはこれでよいのですが、グミではありませんね。寒天は寒天としていただきましょう。
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Author:FC2USER75rosemary
島根県松江市で薪ストーブで心と体を温めて、手作り普段着着物で糖質制限・湿潤治療をする、普段はパートのおばさん、時々予備自衛官ローズマリーの日記。
2014年陸上自衛隊予備自衛官補技能の試験に合格、2015年採用、予備自衛官補技能教育訓練修了後、予備自衛官に任命されました。

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